博多んぽん酢で美味しくいただけるレシピ 鶏肉のつみれ鍋

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- 鶏団子
- 鶏ミンチ300g
- 塩少々
- 胡椒少々
- うすくち醤油少々
- 小麦粉つなぎ用
- 溶き卵つなぎ用
- 小ネギみじん切り2〜3本
- 白菜
- 長ネギ
- 春菊
- 椎茸
- 舞茸
- コンニャク
- 博多んぽん酢
- ぽん酢薬味(小ネギ・ゆず胡椒)
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トマトドレッシングで美味しくいただけるレシピ チキンチーズのトマトドレッシングソース

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- 鳥の胸肉150g
- ニンニクスライス
- 塩少々
- 粗挽き黒胡椒少々
- とろけるチーズ適量
- 無塩バター少々
- サラダオイル適量
- パセリor大葉みじん切り
- 付け合わせ(インゲン・人参・トマトなど)
- トマトドレッシング
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- 鳥の胸肉を塩と粗挽き黒胡椒で下味を付けておきます(うす味に)
- フライパンに適量のサラダオイルを入れて、ニンニクスライスと一緒に鳥の胸肉を中心まで火が通るように焼きます。焦げ目がついてきたら、塩と粗挽き黒胡椒で味を調えます。鳥の胸肉の上にチーズをのせ、トマトドレッシングを約50ccとお好みに合わせて無塩バターをフライパンに入れます。蓋をして弱火で3分程蒸して完成です。
たまねぎぼうやで美味しくいただけるレシピ たまねぎぼうやのジャポネソース風ハンバーグ

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- ハンバーグ
- 牛ミンチ150g
- タマネギみじん切り30g
- 人参みじん切りお好みで
- パン粉
- 卵
- 塩少々
- 胡椒少々
- 付け合わせ(インゲン・人参・ピーマンなど)
- たまねぎぼうや
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- ハンバーグの材料を塩、胡椒で味を調えながら粘りがでるまで、手で丹念に混ぜて準備します。
- フライパンに適量のサラダオイルを入れて、焦がさないように火の加減を注意しながら、ハンバーグの中心まで火が通るように焼きます。焼き上がる直前にたまねぎぼうやを約50cc入れて、弱火で約1分煮詰めれば完成です。





